Overview
지질분해(lipolysis)는 에스테르 결합을 가진 지질 화합물에 가수분해효소가 작용하여 그 구성 성분을 방출하는 핵심적인 이화작용이다.
중성지방(TG)의 분해: 주로 지방조직의 지질방울에서 일어나며, 에너지가 필요할 때 호르몬 신호에 의해 활성화된다. 중성지방은 지방조직 트리글리세라이드 라이페이스(ATGL), 호르몬 민감성 라이페이스(HSL), 모노아실글리세롤 라이페이스(MGL)의 순차적인 촉매 작용을 거쳐 3분자의 지방산과 1분자의 글리세롤로 최종 분해되어 에너지원으로 쓰인다.
세포막 글리세로인지질의 분해: 세포막의 구조를 이루는 인지질은 포스포리파이스(Phospholipase, PL)라는 특이적 가수분해효소 군집에 의해 분해된다. 효소가 인지질 골격의 어느 에스테르 결합을 끊느냐에 따라 PLA1, PLA2, PLC, PLD 등으로 분류된다. 특히 PLA2 는 2번 탄소의 불포화지방산(예: 아라키돈산)을 잘라내어 염증 및 신호전달 매개체 전구체를 방출하며, PLC는 인산염기를 통째로 잘라내어 2차 신호전달 물질인 DAG와 IP3를 생성한다.
Key Step
· Triacylglycerol(TAG) + H2O
ATGL
Diacylglycerol(DAG) + Fatty acid
· Glycerophospholipid + H2O
Phospholipase A 2
Lysophospholipid + Fatty acid(e.g., Arachidonic acid)
· Phosphatidylinositol 4,5-bisphosphate(PIP2) + H2O
Phospholipase C
Diacylglycerol(DAG) + Inositol 1,4,5-Triphosphate(IP3)