Glycerol Metabolism

중성지방(Triglyceride)은 라이페이스(lipase)의 작용으로 1분자의 글리세롤(glycerol)과 3분자의 지방산(fatty acid)으로 가수분해 되는데, 이 중 친수성 물질인 글리세롤은 혈액을 통해 주로 간세포로 운반되어 당대사 경로에 합류하게 된다. 간에 도달한 글리세롤은 글리세롤 카이네이스(glycerol kinase)에 의해 ATP를 소모하며 글리세롤 3-인산(glycerol 3-phosphate )으로 인산화되고, 이후 글리세롤 3-인산 탈수소효소(glycerol 3-phosphate dehydrogenase)에 의해 NAD+를 NADH 로 환원시키면서 디하이드록시아세톤 인산(DHAP)으로 산화된다. DHAP는 삼탄당 이성질화효소(triose phosphate isomerase)를 통해 글리세르알데하이드 3-인산(GAP)과 상호 전환될 수 있다.

이렇게 생성된 DHAP와 GAP는 세포의 에너지 상태와 호르몬 신호에 따라 두 가지 운명을 가지는데, 에너지가 필요할 때는 해당과정(glycolysis)을 거쳐 피루브산으로 분해되며, 혈당 공급이 필요할 때는 포도당신생합성(gluconeogenesis) 경로를 거쳐 포도당으로 합성된다.